آب جو بخصوص جو در قم به شیره های گوارشی کمک می کند تا سخت تر کار کنند. متابولیسم شما را افزایش می دهد و باعث می شود احساس سبکی کنید. مخصوصاً برای افرادی که احساس نفخ دارند مفید است.
جو سرشار از لیگنان های گیاهی است که برای فلور دوستانه در روده ها مفید است. به نوبه خود، جو از ایمنی شما حمایت می کند.
علاوه بر این، جو سرشار از ویتامین C است که از سیستم ایمنی بدن شما نیز پشتیبانی می کند. جو به شما احساس سیری، رضایت و آرامش می دهد.
جو و علف جو حاوی منگنز، فسفر و مس هستند که برای سلامت استخوان ها مفید هستند. آب جو سرشار از کلسیم است و استخوان های شما را قوی تر می کند.
فیبر موجود در جو مدت زمان ماندن غذا در روده بزرگ را به حداقل می رساند. علاوه بر این، منبع خوبی از سلنیوم است که نشان داده شده است خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.
سلنیوم یک جزء ضروری برای سلامت تیروئید است. همچنین یک دفاع آنتی اکسیدانی و سازنده سیستم ایمنی است.
همچنین نشان داده شده است که سلنیوم سلول های آسیب دیده بدن را ترمیم می کند.
آهن موجود در جو باعث افزایش حجم خون می شود که از کم خونی و خستگی جلوگیری می کند.
جو آترواسکلروز را کند می کند، که پلاکی است که رگ های خونی را باریک می کند. منبع خوبی از ویتامین B (نیاسین) است.
نیاسین ممکن است به جلوگیری از رادیکال های آزاد کمک کند، در حالی که کلسترول بد و لخته شدن خون را کاهش می دهد.
جو و علف جو حاوی فسفر و مس هستند که برای سلامت کلی استخوان ها مفید هستند. کلسیم آب جو بسیار بیشتر از شیر است.
جو سرشار از فسفر، کلسیم و ویتامین C است. اینها به سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کنند.
به خصوص آب جو سرشار از کلسیم است. همچنین حاوی منگنز، فسفر و مس است که برای استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است.
